Se instaló un Comité de Sanidad en la Entidad para investigar la posible causa de contaminación, informó el Gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño.
Hermosillo, Sonora; a 12 de diciembre del 2023.- Para descartar que el problema de salmonelosis detectado en Estados Unidos provenga de melones exportados de Sonora, el Comité de Sanidad se instaló a partir de ayer en la entidad, anunció el gobernador Alfonso Durazo Montaño.
El Ejecutivo estatal indicó que actualmente investigan la ruta de la trazabilidad de la producción de melón.
“Efectivamente el melón sale de Sonora, no necesariamente infectado, pudo haberse dado la infección de este producto en alguna de las etapas de procesamiento, no necesariamente cuidada”, dijo.
Para determinar las causas se trabaja en conjunto con autoridades federales y de los Estados Unidos para llegar a una conclusión.
Me parece que es precipitada la información que se ha dado, ubicando la responsabilidad en el producto y no aceptamos esta información en tanto no concluya el proceso de revisión”, agregó.
Una vez que concluya la investigación, dijo, se dará a conocer la posible causa de la contaminación.
Según investigaciones de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EU y la Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC), al menos ocho personas han muerto por un brote de salmonelosis cuya causa sería el consumo de melones cultivados en México por las productoras agrícolas Malichita de Sonora y Rudy.
Estados Unidos reporta 230 casos en 38 de sus 50 Estados, de los que 96 fueron hospitalizados y 3 murieron; en Canadá se tienen 129 enfermos en seis de sus 10 provincias, donde 44 fueron hospitalizados y cinco murieron.